Naturlig sund kost, som også er bæredygtig.
Naturlig mad er lavet af rene råvarer (på den mest sunde og bæredygtige måde) ,Planter,
grønsager og frugt, kornprodukter og nødder/kerner, bønner, linser osv
Naturlig mad, er for rovdyr også kød fra andre vilde dyr....men mennesker
er ikke rovdyr, og har hverken rovdyrtænder eller et tarmsystem der er beregnet på at spise kød. ...dog har det tidligere været et nødvendighed for mennesker i tørkeperioder eller især i kolde egne, at spise kød,
for at overleve vinteren, hvor der ikke har været mulighed for at indsamle og opbevare nok rødder, nødder, grønt osv.
Idag er det ikke en nødvendighed at spise kød,
da vi har opbevaringsmuligheder og kan transportere mad fra varmere egne. ...Desuden er kødproduktionen en af verdens største CO2 forurenere, og forbrug af rent vand.
Stadig
er der dog mange der spiser kød fordi det er en vane, og derfor mener mange at det smager det godt. ...men i dette forum er der ikke opskrifter på retter med kød, ...fordi det ikke er hverken etisk...eller bæredygtigt at spise kød
fra kødindustrien
Naturlig mad indeholder ikke syntetiske tilsætningsstoffer, farvestoffer eller smagsforstærkere af nogen art. og er altid økologisk
(uden sprøjtemidler)
Derfor indeholder Naturlig mad flere vitaminer og spormineraler...og er mere bæredygtigt både for natur, mennesker...og klima.
Idag forbinder de fleste mennesker, aftensmad (eller mad i det hele taget), som noget der skal bruges masser af tid til at tilberede.
Men man behøver
ikke bruge en masse tid på tilberedning, for i virkeligheden er det meget sundere at spise rå (levende) grønsager/frugter....undtaget f.eks kartofler, grønne bønner og ris, rabarber, samt alle former for bønner/linser
som skal koges.
Men det er muligt at koge til flere dage ad gangen,(eller fryses) og de kan sagtens spises kolde...eller blot koges/steges med de sidste minutter.
Har du ideer/god viden om naturlig sund mad, eller et link til en god artikel om emnet, så send en besked/link på kontaktsiden, og vi kontakter dig.
Læs evt. regler vedr. indlæg , på siden "Det Etiske forum" se indexet til venstre foroven.